La tipica cucina sarda è caratterizzata da piatti semplici ma da ricercate materie prime di qualità che la rendono sana e saporita. I pesci del mare mediterraneo e le gustose carni sono accompagnati da pregiati vini, gustosi formaggi e dal sapore del grano alla base del pane ancora oggi cotto nel forno a legna. Tutta la cucina della Sardegna testimonia una lunga tradizione di saperi.